クランベリーワールド

  • クランベリーワールド

順造社長順造社長が素材にこだわり、自分の舌とセンスで味を確かめて、自然のままの味が楽しめる順造選。
その中でも、女性の快適を応援するジュースとして注目を集めているクランベリー。
このコーナーでは、クランベリーの基礎知識、順造社長とクランベリーの出会い、順造選クランベリージュース誕生秘話などを紹介していきます。
松 順造

第8回:クランベリーアレンジレシピ <ドレッシング編>

順造選 クランベリー100%を使ったアレンジレシピをご紹介します。

酸味の強いクランベリー100%を手軽に飲みやすく(食べやすく)してみようと、スタッフが実際に作ってみました!

お家にある身近な材料で簡単にできるものばかりですので、ぜひ試してみてくださいね♪

world_img01.jpg
world_img01.jpg

【材料】 2人分

◎ クランベリーポン酢 (和風タイプ)
オリーブオイル ……… 大1
クランベリー100% ………大1
ポン酢 ………大1/3
塩こしょう ……… 少々

◎ クランベリーマヨネーズ (洋風タイプ)
マヨネーズ ………… 大1
クランベリー100% … 大4
(マスタード … 大1/3)

【作り方】

すべての材料を深めの容器に入れ、よく混ぜる。