クランベリーのチカラ

こんな人のカラダの中で、クランベリーは上手に働きます。

クランベリーのチカラ科学的な実験や統計学的な試験によって、根拠を求める西洋医学。
その欧米で日常生活の補給食材としてドクターが薦めるクランベリー。
学名はvaccinium macrocarpon。vaccine (ワクチン)という言葉がみつかりました。
クランベリーに秘められたチカラをシリーズでお届けします。

その8:負けないカラダづくり。クランベリージュース

負けないカラダづくり。クランベリージュース商品はいろいろな情報をもっています。たとえばジュースだったら、味がおいしいとか、色がきれいとか、パッケージがしぶいとか。広告展開のイメージがそのまま商品イメージになっていることも多く、実は……、その商品とは「好感度あり」的なカジュアルなお付き合いをしています! ということがほとんど。そんななか、イメージやその時々の好み(私のなかの流行。ちょっと前の言葉で「マイ・ブーム」)に左右されない、つまり、いつでも、どこでも、だれもが同じように、再現性をもって共有できる情報というものがあります。私たちは、これを科学的根拠のある情報、「エビデンス」という言葉で表現しています。
欧米、とくにアメリカでは膀胱炎など尿路感染症の予防を目的として、医師によって勧められているのがクランベリージュースです。ただ単にスーパーの陳列棚に並んでいるだけの商品ではありません。多くの人がクランベリージュースの役割を知ったうえで、手に取り、買い求め、飲み続けているのです。それほどまでに、クランベリーという果実はアメリカでは社会的認知を得ています。にもかかわらず、日本での認知度はそれに遠く及ばず、あまたの果実ジュースの一つにすぎないように思えます。

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プロフィール
高橋敦彦氏

学術監修
高橋敦彦氏(たかはし あつひこ)医学博士

  • 聖路加国際病院を経て、駿河台日本大学病院より日本大学医学部総合健診センター医長。
  • 研究テーマに「生活習慣病」「食と健康管理」など。
  • 日本内科学会認定内科専門医、日本総合健診医学会専門医・同評議員ほか。
  • 著書に「生活習慣病と食事療法‐予防から治療まで(共著)」(新興医学出版社)、「一目でわかる内科学(翻訳)」(メディカル・サイエンス・インターナショナル)、「総合健診ハンドブック(共著)」(中外医薬社)など。
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